Resep Master - Kuliner kali ini masakan enak dengan bahan Ikan yang bisa menjadi santapan yang menggoda, Resep Masakan Ikan bumbu Kuning ini bisa di sajikan waktu buka puasa ataupun pada menu makanan sehari-hari,Bagi anda yang ingin mencoba membuat Masakan dengan bahan ikan ini silahkan di simak cara membuat masakan ikan bumbu kuning dan bahan-bahan yang diperlukannya berikut ini :
Bahan-Bahan:
- 1 kg ikan kembung, bersihkan
- 1 buah tomat, iris
- minyak goreng
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- penyedap (opsional)
- 100 ml air
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
Bumbu Halus:
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 4 butir bawang merah
Cara Memasak:
- Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, biarkan sebentar.
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai kering, sisihkan.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tomat dan air lalu aduk rata dan masak sampai mendidih.
- Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa lalu masukkan ikan goreng.
- Aduk dan masak sampai bumbu meresap dalam ikan.
- Ikan siap disajikan.
Itulah Resep membuat ikan bumbu kuning yang bisa anda praktekan di rumah sebagai hidangan yang enak dan menggoda untuk keluarga anda